Über mich
Lernen Sie die Person kennen, die Ihnen dabei hilft, nachhaltige Gesundheit und Wohlbefinden zu erreichen
Wer ich bin
Mein Name ist Sarah Müller, und ich bin staatlich geprüfte Ernährungsberaterin mit einer Leidenschaft für nachhaltige Gesundheit. Meine Reise in die Welt der Ernährungsberatung begann nicht in einem Klassenzimmer, sondern in meinem eigenen Leben – mit einer persönlichen Gesundheitstransformation, die mein gesamtes Weltbild verändert hat.
Vor zehn Jahren stand ich vor derselben Herausforderung wie viele meiner heutigen Klienten: ständige Müdigkeit, unerklärliche Gewichtszunahme und das Gefühl, nicht mehr Herr über meinen eigenen Körper zu sein. Die Diagnose "Hashimoto-Schilddrüsenentzündung" war ein Wendepunkt. Anstatt mich damit abzufinden, entschied ich mich, tief in die Wissenschaft der Ernährung und des Stoffwechsels einzutauchen.
Diese persönliche Erfahrung hat mich gelehrt, dass wahre Gesundheit nicht von Standardlösungen kommt, sondern von einem tiefen Verständnis des individuellen Körpers und seiner einzigartigen Bedürfnisse. Meine eigene Genesung durch gezielte Ernährungsumstellungen und Lebensstiländerungen war so umfassend, dass Freunde und Familie mich um Rat fragten.
Dieser Funke der Veränderung führte mich dazu, meine Karriere als Marketingmanagerin aufzugeben und eine Ausbildung zur Ernährungsberaterin zu beginnen. Heute, nach mehreren Jahren intensiver Praxis und kontinuierlicher Weiterbildung, begleite ich Menschen auf ihrem Weg zu nachhaltiger Gesundheit – mit der Gewissheit, dass jede Transformation möglich ist, wenn man den richtigen, individuellen Ansatz findet.
Meine Qualifikationen
Eine fundierte Ausbildung und kontinuierliche Weiterbildung bilden das Rückgrat meiner Beratung
Staatlich geprüfte Ernährungsberaterin
- 3-jährige Ausbildung an der Deutschen Hochschule für Prävention
- Praktika in Kliniken und Praxen
- Staatliche Prüfung mit Auszeichnung bestanden
Sporternährung & Fitness
- Zertifikat Sporternährung (DOSB)
- Trainer C - Lizenz (Leistungssport)
- Spezialisierung Ausdauer- und Kraftsport
Gesundheitspsychologie
- Zertifizierte Gesundheitscoach
- Motivational Interviewing Ausbildung
- Stressmanagement & Resilienz
Mitgliedschaften & Netzwerk
- Verband der Diätassistenten (VDD)
- Deutscher Fachverband Ernährung
- International Sport Nutrition Association
Kontinuierliche Weiterbildung
2023
- • Microbiom und Darmgesundheit
- • Functional Medicine Approach
- • Hormonbalance durch Ernährung
2022
- • Low Carb & Ketogene Diät
- • Essstörungen erkennen und behandeln
- • Sporternährung für Ausdauersport
2021
- • Ernährung bei Autoimmunerkrankungen
- • Personal Training Zertifikat
- • Coaching Techniken
Mein Ansatz
"Wahre Gesundheit entsteht nicht durch kurzfristige Diäten, sondern durch eine harmonische Balance zwischen Körper, Geist und Lebensstil – individuell abgestimmt auf Ihre einzigartigen Bedürfnisse."
Ganzheitlicher Ansatz
Ich betrachte den Menschen als Ganzes: Ernährung, Bewegung, Schlaf, Stressmanagement und psychisches Wohlbefinden bilden ein untrennbares System. Veränderungen in einem Bereich beeinflussen alle anderen.
Wissenschaftlich fundiert
Meine Empfehlungen basieren auf aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen und evidenzbasierten Studien. Ich halte mich kontinuierlich über neue Forschungsergebnisse auf dem Laufenden.
Individuelle Lösungen
Jeder Mensch ist einzigartig – поэтому Standardernährungspläne funktionieren nicht. Ich entwickle maßgeschneiderte Strategien, die zu Ihrem Lebensstil, Ihren Vorlieben und Ihren Zielen passen.
Nachhaltige Veränderung
Mein Fokus liegt auf langfristigen Verhaltensänderungen statt Quick-Fixes. Gemeinsam bauen wir gesunde Gewohnheiten auf, die ein Leben lang Bestand haben.
Meine Methodik im Detail
Jede Beratung beginnt mit einer umfassenden Anamnese. Dabei betrachte ich nicht nur Ihre aktuellen Ernährungsgewohnheiten, sondern auch Ihre Krankengeschichte, Medikamente, Lebensumstände, berufliche Belastung und persönliche Ziele. Diese ganzheitliche Betrachtung ist die Grundlage für jeden individuellen Plan.
In regelmäßigen Terminen passe ich die Strategien an Ihre Fortschritte an und entwickle sie weiter. Dabei lege ich großen Wert auf praktische Umsetzbarkeit – was nützt der beste Plan, wenn er nicht in den Alltag integriert werden kann?
Meine Erfahrung hat gezeigt, dass nachhaltige Veränderung nur durch intrinsische Motivation möglich ist. Daher arbeite ich nicht nur mit Ihnen, sondern lerne auch von Ihnen – Ihre Erfahrungen und Ihr Feedback fließen kontinuierlich in die Weiterentwicklung Ihres persönlichen Gesundheitsweges ein.
Meine Werte
Diese Grundsätze leiten meine Arbeit und meine Beziehung zu jedem Klienten
Empathie & Verständnis
Ich verstehe, dass jeder Gesundheitsweg einzigartig ist. Mit Einfühlungsvermögen und ohne Vorurteile höre ich zu und begleite Sie auf Ihrem persönlichen Weg – ohne zu urteilen.
Geduld & Begleitung
Nachhaltige Veränderung braucht Zeit. Ich begleite Sie langfristig und bin in jeder Phase an Ihrer Seite – auch bei Rückschlägen, die zum Weg dazugehören.
Ehrlichkeit & Realismus
Ich verspreche keine Wunder, sondern setze auf realistische Ziele und ehrliche Kommunikation. Nur so entsteht Vertrauen, das die Basis für dauerhaften Erfolg ist.
Kontinuierliches Lernen
Gesundheit ist ein lebenslanger Lernprozess – auch für mich. Ich bilde mich kontinuierlich weiter, um Ihnen immer die modernsten und effektivsten Methoden anbieten zu können.
Mein Versprechen an Sie
Individuelle Betreuung
Jeder Klient erhält eine auf seine Bedürfnisse zugeschnittene Beratung
Regelmäßige Termine
Kontinuierliche Begleitung mit festen Terminen und unkomplizierter Erreichbarkeit
Messbare Ergebnisse
Gemeinsam definieren wir klare Ziele und verfolgen Ihren Fortschritt
Bereit für Ihren Weg zu nachhaltiger Gesundheit?
Jede Transformation beginnt mit dem ersten Schritt. Lassen Sie uns gemeinsam herausfinden, wie ich Sie auf Ihrem Weg zu optimaler Gesundheit und Lebensqualität unterstützen kann.
Haben Sie Fragen? Ich bin für Sie da: